Супертоскана правда "супер"?

Мы уже рассказывали вам про строгую классификацию итальянских вин. Но в Тоскане ещё около полувека назад некоторые виноделы поняли, что регион обладает гораздо большим потенциалом, чем навязанные правила. Так появилось весьма интересное явление, названное американскими критиками Супертосканой. А названы новые вина были так всего лишь с целью показать аудитории, что обычные столовые вина заслуживают внимания и являются особенными (поэтому «супер»).

Супертоскана – это вина, сделанные с умышленным нарушением требований винного законодательства, но всё равно отличающиеся великолепным качеством и получившие очень высокие оценки и рейтинги.

Примечательно, что вина, произведённые в обход правилам, не могли получить классификацию DOC. Поэтому изначально их причисляли к местным и столовым. Но после получения огромного количества восторженных отзывов и высочайших оценок супертоскана действительно стала чем-то особенным в итальянском виноделии.

Самые знаменитые супертосканские вина:

  • Sassicaia,
  • Masseto,
  • Vigorello,
  • Ornellaia,
  • Tassinaia и др.

Основоположником Супертосканы считается маркиз Марио Инчиза делла Роккетта, который был ярым поклонником вин Бордо (даже дружил с семейством Ротшильдов – владельцами одних из самых знаменитых бордосских шато) и решил и в родной Тоскане вырастить нетипичные для этого региона сорта винограда – каберне совиньон и каберне фран. Из них он выпустил в 1968 году вино Сассикайя, ставшее великим и эталонным. Стало оно таковым именно благодаря винным критикам, ведь изначально было классифицировано как столовое и стоило совсем незначительную сумму. Но на слепой дегустации винного журнала «Decanter» в 1974 году оно победило вина Бордо. Именно так по сути обычный эксперимент маркиза обозначил новую эру в виноделии Италии. Сейчас та же Сассикайя не просто совсем не дешёвое вино, а даже объект коллекционирования.

Супертосканская революция считается исходной точкой возрождения виноделия в Италии, именно эти вина продемонстрировали миру весь скрытый потенциал терруаров этой страны. Именно благодаря Супертоскане в 1992 году появилась категория вин IGT (Indicazione Geographica Tipica), ведь невозможно было обозначать такие выдающиеся вина всего лишь как столовые.

Вот так, благодаря бунту виноделов и их личному желанию улучшить качество вина, а не просто следовать строгим правилам, можно полностью изменить имидж винодельческой отрасли целой страны!

Преимущества работы с нами

like
Качество

Мы работаем с европейскими производителями, известными и уважаемыми далеко за пределами своих регионов. Прежде чем начать сотрудничество, мы лично оцениваем не только сами напитки, но и все стадии производства на каждой винодельне. Мы выбираем только лучшее вино для вас!

education
Профессионализм

Наша команда – это влюблённые в своё дело профессионалы с многолетним опытом работы. Мы можем гарантировать бесперебойные поставки продукции и выполнение всех своих обязательств. Работая с нами, вы получаете надёжного партнёра и доступ к эксклюзивным продуктам на рынке!

smile
Открытость

Одна из наших основных ценностей – честность. Мы подробно рассказываем всю важную для потребителей информацию о продуктах и производителях. Предлагаем максимально лояльные цены и лучшие условия. Всегда готовы ответить на вопросы и предложения. Обращайтесь!